化妆品防腐剂应该是指可以保护产品,使之免受微生物污染,延长产品的货架寿命,确保产品的安全性,防止消费者因使用受到微生物污染的产品而引起的感染。
一般防腐剂的抑菌效果分为以下三种:第一类包括能够引起膜通透性丧失的化合物,膜通透性丧失导致细胞内容物流出。第二类包括抑制或者使必需的细胞酶失活,这些化合物通常是在酶的活性部位,与巯基或者羟基反应,攻击这些酶上位点。第三类能够破坏基因,阻止微生物细胞的正常复制及物质合成。
不同防腐剂作用的位点也就不同,例如季铵化合物、氧、的等是通过作用于细胞膜上,使细胞膜失活从而达到抑菌的效果;而甲醛和甲醛的供体是通过使酶上-COOH和-NH2,而使酶丧失活性;类是通过攻击核酸,使细胞无法正常复制;类和甲醛类是使蛋白质变性从而达到抑菌的目的。
防腐剂的种类太多,我们今天就捡一块聊聊,化妆品防腐剂中的类防腐剂。
一、氧
氧作为化妆品中应用较为广泛,是常用的防腐剂,氧与甘油、丙二醇、、能够混溶,在水中的溶解度为2.67g/100mL水。在一些体系的分配系数:棕榈酸异丙酯-水体系2.9,花生油-水体系2.6,白矿油-水体系0.3。氧是很好的溶剂和防腐剂,常被用作羟酯类和其他防腐剂的复配溶剂。稳定性较高,在80℃下稳定,pH耐受度较宽,3~10是都能使用。氧对绿脓杆菌的抗菌活性较高。常与其他防腐剂复配使用,例如和季胺盐复配能够作为杀菌剂,和乙基己基甘油复配增强防腐效果。氧具有一定的乳化作用,不改变产品稳定性,但是对黏度有影响。
二、
《化妆品安全技术规范》2015版中没有的说明,但是美国的CIR中较大限度为1%。
具有抗细菌活性,但是抗酵母菌活性弱。能够和大多表面活性剂配伍,但是非离子表面活性剂可使之失活,建议在酸性条件下使用,其对氧化剂不稳定,复配时应添加抗氧化剂
分析乙二醇出现的问题
使用+水=1:1作溶剂,用ISTD对其稳定性进行分析,发现出峰一直异常,应该积分在3000多(RSD<10%)。
异常情况比较复杂:有时出峰前伸,有时拖尾,还有肩峰,甚至有时出峰面积特别大在7000左右。
进样器:手动针进样
色谱柱:聚乙二醇色谱柱,柱初温50℃,保留时间6.5min。
分流比:15:1,
检测器:FID检测器。
尝试更换同型号柱子,进样垫,衬管和石英棉,并且改变进样方式,但情况没有改善。
问题排查
进样量太大,导致色谱柱过载,检查分流衬管安装是否正确及调整分流比;
根据乙二醇沸点 124-125 °C ,调整程序升温,并在目标峰出后,升高温度,老化色谱柱。
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